Recettes

Petite Sirah

Bifteck d’aloyau épicé avec purée de pommes de terre poêlée avec fenouil

Des épices au goût de terre et la douce saveur de réglisse du fenouil ajoutent une dimension extra savoureuse au repas de viande et pommes de terres favoris de tous. Accompagner d'un Cabernet Sauvignon ou Petite Sirah de Californie. Voir la recette →

Salade californienne fraîche avec bifteck mariné et grillé

Cette salade estivale croustillante garnie de bifteck grillé, mariné au Zinfandel de Californie, est rehaussé d'une vinaigrette épicée à la moutarde. Servir avec du Zinfandel ou Petite Sirah de Californie. Voir la recette →